10 Avril 2014
Salut tous le monde !:)
Aujourd'hui on vas faire des cupcakes au nutellaaaa ! Jais tester cette recette et c'etais DÉLICIEUX !
Je vous montre tous de suite :)
Il vous faut pour environ 15 cupcakes :
- 2 œufs
- 100 g de farine
- 100 g de sucre
- 100 g de beurre fondu
- Du nutella
Et pour le glaçage :
- quelques goutes d'arôme de vanille ou 1/2 sachet de sucre vanillé
- 30 cl de crème fraîche
(Celle que jais utilisé a 35 % de matière grasse)
- 10 cl de crème liquide
- 60 g de sucre glace
- 1/2 sachet de chantifix
Il faut que les ingrédients pour le glaçage soient froids !!! donc il faut laisser ver 1 h au frigo.
Mettez dans un bol du sucre et mélanger avec les 2 œufs , mélanger avec un fouet
Rajouter les 100 g de beurre fondu mélangez ...
Ensuite tamiser la farine avant de l'ajouter pour éviter que ça fasse des grumots .
Mélangez .... Mélangez ..... ^_^
Ensuite metter vos caissettes en papier dans le moule pour cupcake .
Ensuite verser votre pâte dans le moule pour cupcake ( n'en metter pas trop)
Mettez 1 petite cuillère a café de nutella dans chacun .
Ensuite recouvrer avec de la pâte .
Mettez au four préchauffer a 180 degrés .
Pendant 15 à 20 min .
Pour le glaçage :
Ne pas oublier que tous doit être FROID ! Même le bol , la crème , et même le fouet !!
Alors Fouetter la crème épaisse pendant 10 secondes .
Ajouter la crème liquide
Puis le sucre glace
Puis le chantifix
Puis quelque gouttes d'arômes de vanille ou un 1/ 2 sachet de sucre vanillé
Mélanger ..... Mélanger ^_^
( c'est mieux avec un batteur )
Si vous avez mal au Bras :p
Moi jais mis du colorant alimentaire pour donner une jolie couleur à la crème :)
Pour finir mettez votre crème dans un seringue pâtissière ou une poche a douille et appliquer sur vos cupcakes et décorer par exemple : avec une cerise :)
Vous pouvez aussi remplacer le nutella par de la confiture ,ou des morceaux de pommes ....)
Voilà voilà ! : )
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